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為振興客庄產業,推廣客家飲食文化,與地方政府合作辦理【2024客家小炒全國爭霸賽】,鼓勵客家餐飲業者踴躍參賽,演繹客庄在地料理,讓社會大眾對客家菜有更進一步的認識,希冀提高客家美食知名度並活絡客庄經濟,吸引民眾持續關注客家美食,並帶動客庄觀光人潮。

賽事特色

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賽前、中、後行銷推廣

晉級總決賽名單公告

晉級總決賽隊伍
店家名稱
電話
北區 (傳統組)
亨味食堂 (桃園市龍潭區)
0910-513-258
中區 (傳統組)
牛稼莊 (臺中市東勢區)
(04)2587-3488
南區 (傳統組)
珍味餐廳 (屏東縣麟洛鄉)
(08)723-6859
東區 (傳統組)
正一茶園-傅姐風味餐 (臺東縣鹿野鄉)
(08)955-1818
北區(創意組)
海瑞摃丸 (新竹市北區)
(03)526-1115
中區(創意組)
葡京餐廳(金門縣金城鄉)
(08) 232-0115
南區(創意組)
寒軒國際大飯店(高雄市苓雅區)
(07)332-2000
東區(創意組)
禾風新棧度假飯店(臺東縣臺東市)
(08)922-9968
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各區參賽及報名資訊

初賽後店家介紹

各區參賽及報名資訊
初賽後店家介紹

合辦單位

企業贊助

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